Koud

  • Combinatie van gerookte zalm en gestoomde makreel

    Salsa verde - rucola

  • Carpaccio

    Zongedroogde tomaat - pijnboompitten - truffel mayonaise - Grana Padano

  • Aardappelsalade

    Crème fraîche - groene kruiden - sjalotten

  • Caesar salade

    Ei - crouton - little gem - Grana Padano - ansjovis dressing

  • Huzarensalade

    Gevulde eieren

Warm

  • Kabeljauwwang

    Gegratineerd - gruyère - venkel

  • Ratatouille

    Courgette - aubergine - rode paprika

  • Boeuff stroganoff

    Gestoofde riblappen - paprika - ui - champignons - spek

  • Knolselderij ragout

    Prei - knoflook - crème fraîche

  • Kriel in schil

    Olijfolie - rozemarijn

Heeft u aanvullende wensen? Of wilt u graag eerst even persoonlijk contact? Maak dan even een afspraak via ons contactformulier of neem telefonisch contact op via 035 54 14 387 dan kunnen wij de mogelijkheden verder bespreken.

Scroll naar boven