Speciaal voor u hebben wij een overzicht samengesteld voor het 
arrangement De Eem. De prijs is per persoon inclusief btw.

Ontvangst met prosecco

Nootjes / zoutjes

Warm & koud buffet

 

Koud

Combinatie van gerookte zalm en gestoomde makreel – salsa verde – rucola

Carpaccio – zongedroogde tomaat – pijnboompitten – truffel mayonaise – Grana Padano

Aardappelsalade – crème fraîche – groene kruiden – sjalotten

Caesar salade – ei – croutons – little gem – Grana Padano – ansjovis dressing

Huzaren salade – gevulde eieren

Warm

Kabeljauw – gegratineerd – gruyère – venkel 

Boeuff stroganoff –gestoofde riblappen –paprika –ui –champignons –spek

Ratatouille – courgette – aubergine – rode paprika

Knolselderij ragout – prei – knoflook – crème fraîche

Kriel in schil – olijfolie – rozemarijn

Bier, wijn, fris, thee en koffie met zoetigheden

Heeft u aanvullende wensen? Of wilt u graag eerst even persoonlijk contact? Maak dan even een afspraak via ons contactformulier of neem telefonisch contact op via 035 54 14 387 dan kunnen wij de mogelijkheden verder bespreken.

Scroll to Top